Un gratin de patates douces cuit avec du bacon et des oignons, parfumé au basilic et au parmesan
Les patates douces sont un légume très polyvalent qui peut être cuisiné de nombreuses façons, dont en gratin
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les patates douces dans une grande quantité d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les patates douces et les laisser refroidir
Couper les patates douces en dés
Faire revenir les lardons de bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants
Ajouter les oignons à la poêle et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajouter les dés de patates douces à la poêle et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Assaisonner avec du sel, du poivre, du basilic et du parmesan
Servir chaud