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Gratin de maïs à l'ancienne

Gratin de maïs à l'ancienne

Un gratin de maïs réconfortant et savoureux, préparé avec du maïs en grains, du maïs crémeux et du fromage râpé.

Le gratin de maïs est un plat traditionnel américain qui trouve ses racines dans les repas familiaux du Sud des États-Unis.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

6
Maïs en grains
Maïs en grains
1.5 Tasse
Maïs crémeux
Maïs crémeux
1 Tasse
Mélange pour cornbread
Mélange pour cornbread
1 Boîte
Œufs
Œufs
2 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Crème aigre
Crème aigre
0.5 Tasse
Fromage râpé
Fromage râpé
1 Tasse

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients suivants dans un grand bol : maïs en grains, maïs crémeux, mélange pour cornbread, œufs, huile, crème aigre

Verser le mélange dans un plat à gratin de 20x30 cm

Répartir le fromage râpé sur le dessus du gratin

Enfourner pendant 55 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré