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Gratin de maïs croustillant

Gratin de maïs croustillant

Un gratin de maïs croustillant, préparé avec des ingrédients frais et délicieux, parfait pour un repas en famille ou entre amis

Le maïs est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, notamment dans les gratins

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Farine
Farine
20 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Fromage
Fromage
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Maïs
Maïs
200 Gramme
Chapelure
Chapelure
50 Gramme

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, ajouter l'oignon, l'ail, le poivron rouge et le poivron vert, et faire cuire jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli

Saupoudrer de farine et faire cuire pendant 1 minute

Ajouter le lait et faire cuire en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe

Retirer du feu et ajouter le fromage, le sel et le poivre

Mélanger le maïs et verser le mélange dans un plat à gratin

Faire cuire au four pendant 20 minutes, puis badigeonner de beurre fondu et saupoudrer de chapelure

Faire cuire pendant 20 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le gratin soit croustillant et doré