Ce gratin allie les saveurs du jambon, du brocoli et des pâtes dans une préparation crémeuse, le tout gratiné au fromage pour un résultat savoureux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire cuire les macaronis dans une grande quantité d'eau salée selon le temps indiqué sur le paquet
Ajouter le brocoli congelé dans l'eau de cuisson des pâtes trois minutes avant la fin
Égoutter l'ensemble soigneusement et verser dans un grand saladier
Incorporer le jambon coupé en dés, la crème de champignons, le lait et le beurre
Assaisonner avec la noix de muscade, la poudre d'ail et le poivre
Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène
Verser dans un plat à gratin beurré
Enfourner pour trente minutes
Parsemer de fromage râpé et poursuivre la cuisson cinq minutes supplémentaires
Laisser reposer quelques instants avant de servir