Un gratin de macaroni au fromage, c'est un plat classique de la cuisine française qui se compose de macaroni, de fromage et de béchamel. Il est facile à préparer et peut être served pour un repas en famille ou entre amis.
Le gratin de macaroni au fromage est un plat qui a été créé aux États-Unis, mais qui a été adopté par la cuisine française. Il est souvent servi dans les restaurants et les foyers
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites cuire les macaroni selon les instructions sur la boîte
Égouttez les macaroni et mélangez-les avec de l'huile d'olive
Faites chauffer le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré
Égouttez le bacon sur du papier absorbant et ajoutez-le aux macaroni
Dans une casserole, faites chauffer le lait jusqu'à ce qu'il frémisse
Ajoutez le beurre et la farine dans la casserole et mélangez jusqu'à obtenir une sauce lisse
Versez la sauce sur les macaroni et mélangez bien
Ajoutez le fromage parmesan et le fromage gruyère dans la casserole et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu
Versez le mélange dans un plat à gratin et enfournez pendant 20 minutes