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Gratin de légumes et de boeuf

Gratin de légumes et de boeuf

Un gratin de légumes et de boeuf, idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ce plat est inspiré de la cuisine traditionnelle française, avec des légumes frais et du boeuf de qualité

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Pommes de terre
Pommes de terre
3 Unité
Carottes
Carottes
4 Unité
Céleri
Céleri
2 Tige
Haricots verts
Haricots verts
200 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Thym
Thym
2 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Tomates
Tomates
2 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Laver et couper les légumes en morceaux

Faire revenir les légumes dans une poêle avec un peu d'huile

Ajouter le boeuf haché et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré

Mélanger les légumes et le boeuf dans un plat à gratin

Ajouter des tomates concassées et du thym

Mettre au four pendant environ 1 heure, jusqu'à ce que le gratin soit doré et les légumes tendres