Un mélange de légumes frais et de fromage fondu, parfait pour un repas en famille
Ce plat est idéal pour utiliser les légumes de saison et les restes de fromage
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'eau dans une casserole
Ajouter les légumes surgelés et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Égoutter les légumes et les mettre de côté
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter l'oignon, faire cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre
Ajouter la farine, le sel, le poivre et la moutarde sèche, mélanger bien
Ajouter le lait et faire cuire en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe
Ajouter le fromage râpé et faire fondre
Ajouter les légumes cuits et mélanger bien
Verser le mélange dans un plat à gratin beurré
Faire cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bulle