Un délicieux gratin d'igname, parfumé au beurre et à la vanille, accompagné de noix de pécan croustillantes
L'igname est un ingrédient très polyvalent, qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, du gratin au cake
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les ignames et écrasez-les
Mélangez les ignames avec le sucre, le beurre, les œufs et la vanille
Versez le mélange dans un plat à gratin beurré
Mélangez les noix de pécan avec le sucre brun et répartissez-les sur les ignames
Enfournez à 180°C pendant 30-40 minutes, ou jusqu'à ce que le gratin soit doré et croustillant