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Gratin de courge butternut

Un délicieux gratin de courge butternut, parfumé au cannelle et au sucre

La courge butternut est un légume d'hiver très polyvalent, qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Courge butternut
Courge butternut
500 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Sucre
Sucre
100 Gramme
Farine
Farine
100 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
20 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180 degrés

Mélanger les ingrédients dans un bol, dans l'ordre : courge butternut, oeufs, lait, sucre, farine et cannelle

Mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse

Beurrer un plat à gratin et y verser la préparation

Enfourner pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le gratin soit doré et cuit