Gratin de chou-fleur au jambon
Un délicieux gratin de chou-fleur et jambon, préparé avec amour et soin
Ce plat est idéal pour les soirées d'hiver, lorsqu'on a envie de quelque chose de réconfortant et de chaud
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir les flocons de chou-fleur et le jambon dans une poêle
Ajouter les champignons et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Préparer une sauce en faisant fondre le beurre et en ajoutant la farine
Ajouter le lait et faire cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe
Incorporer la crème fraîche et le fromage râpé
Mélanger le tout et verser la sauce sur le chou-fleur et le jambon
Saupoudrer de chapelure et faire cuire au four jusqu'à ce que le gratin soit doré et croustillant