RC

RC

Gratin de brocolis au fromage crémeux

Gratin de brocolis au fromage crémeux

Un délicieux gratin de brocolis au fromage crémeux, idéal pour un repas en famille

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Amérique du Nord, où les gratins sont très populaires

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Brocolis
Brocolis
2.5 Tasse
Œufs
Œufs
4 Unité
Crème de céleri
Crème de céleri
1 Tasse
Fromage Monterey Jack
Fromage Monterey Jack
2 Tranche
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites cuire les brocolis dans une petite quantité d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Égouttez les brocolis et mettez-les dans un plat à gratin

Coupez les œufs durs en rondelles et mettez-les sur les brocolis

Mélangez la crème de céleri et le fromage Monterey Jack dans un bol

Versez le mélange sur les brocolis et les œufs

Assaisonnez de sel et de poivre au goût

Faites cuire le gratin pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le plat soit bouillonnant