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Gratin d'okra aux tomates

Un gratin d'okra aux tomates, facile à préparer et parfumé, idéal pour un repas en famille ou entre amis

L'okra est un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, dont ce gratin aux tomates

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Okra
Okra
500 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Fromage
Fromage
100 Gramme
Chapelure
Chapelure
50 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Laver et couper les okras en tronçons

Faire revenir les okras dans une poêle avec un peu d'huile

Ajouter les tomates concassées et les épices, et laisser mijoter pendant quelques minutes

Disposer les okras et les tomates dans un plat à gratin

Saupoudrer de fromage râpé et de chapelure

Enfourner pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la chapelure dorée