Un gratin d'asperges au jambon, parfumé avec de la sauce Worcestershire et du fromage cheddar, pour un repas en famille ou entre amis
Les asperges sont un légume printanier qui se marie parfaitement avec le jambon et le fromage
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 190°C
Faire cuire le riz selon les instructions du paquet
Faire fondre le beurre dans une poêle
Ajouter la farine et mélanger
Ajouter le lait evaporé et l'eau, et cuire jusqu'à épaississement
Retirer du feu et ajouter le sel, le poivre et la sauce Worcestershire
Ajouter le fromage cheddar et le jambon, et mélanger
Placer le riz cuit dans un plat à gratin, et recouvrir avec les asperges
Verser la sauce au fromage et au jambon sur les asperges
Saupoudrer d'amandes et faire gratiner au four pendant 35 minutes