Un granola parfumé aux épices, idéal pour un petit-déjeuner équilibré ou un snack sain
Le granola est un mélange de céréales et de noix qui peut être personnalisé à votre goût
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 140°C
Mélangez les sucres, le jus d'orange et la mélasse dans une grande casserole
Faites chauffer le mélange en remuant fréquemment jusqu'à ce que les sucres soient complètement dissous
Retirez du feu et ajoutez la vanille et le sel
Ajoutez les flocons d'avoine, les noix et les épices au mélange de sucre
Mélangez bien jusqu'à ce que tous les flocons soient enrobés
Répartissez le mélange sur deux plaques de cuisson recouvertes de papier sulfurisé et faites cuire pendant 40-50 minutes en remuant une fois, jusqu'à ce que le granola soit doré
Laissez refroidir complètement le granola avant de l'ajouter aux fruits séchés si vous le souhaitez et conservez-le dans un contenant hermétique