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Gâters au sirop d'érable

Un gâter aux noix de pécan et au sirop d'érable, accompagné d'une crème à la vanille

Ces gâters sont inspirés de la cuisine américaine et sont parfaits pour les repas en famille

Ustensiles

Moule à gâter
1
Fouet
Fouet
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Blancs d'œuf
Blancs d'œuf
2 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Vanille
Vanille
1 Gousse
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Noix
Sirop d'érable
Sirop d'érable
0.2 Litre
Farine
Farine
150 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
5 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Crème à la vanille
1 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les blancs d'oeuf avec le sucre et la vanille

Ajoutez le beurre fondu et les noix de pécan

Mélangez les ingrédients secs et ajoutez-les au mélange

Versez la préparation dans un moule et faites cuire pendant 40 minutes

Laissez refroidir et servez avec une crème à la vanille