Un mélange de bœuf et de turc dans une sauce tomate riche et parfumée, servi avec des pâtes
Ce plat est idéal pour les jours froids et pluvieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande casserole à feu moyen-élevé
Ajouter le bœuf et le turc, et faire cuire jusqu'à ce que la viande soit brunie
Ajouter les oignons et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter l'eau, la sauce tomate, les tomates, l'ail, les herbes italiennes, les feuilles de laurier, la sauce soja et le sel
Mélanger bien et laisser cuire pendant 20 à 25 minutes
Ajouter les pâtes et mélanger bien
Laisser cuire pendant 20 minutes supplémentaires
Retirer du feu et laisser reposer pendant 30 minutes avant de servir