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Gnocchis aux haricots et épinards

Un mélange de gnocchis, d'haricots et d'épinards pour un repas délicieux

Les gnocchis sont originaires d'Italie et sont traditionnellement préparés avec des pommes de terre

Ustensiles

Poêle
Poêle
2
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Poivre
Poivre
1 Pincée
épinards
épinards
200 Gramme
Gnocchis
Gnocchis
250 Gramme
Beurre
Beurre
4 Cuillère à soupe
Fromage parmesan
Fromage parmesan
50 Gramme
Haricots
Haricots
150 Gramme
Ail
Ail
2 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit fondu

Ajouter les épinards congelés et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Faire fondre le reste du beurre dans une autre poêle à feu doux

Ajouter les gousses d'ail émincées et laisser simmer

Ajouter les haricots et remuer occasionnellement

Faire cuire les gnocchis dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient cuits

Ajouter les gnocchis et le mélange d'haricots aux épinards, remuer et réduire le feu pour garder au chaud

Ajouter le fromage parmesan, le sel et le poivre

Remuer

Couvrez pendant 2 minutes