Un plat savoureux et facile à préparer, idéal pour les soirées en famille ou entre amis
Les gnocchis sont un plat traditionnel italien, mais nous avons décidé de les adapter à notre goût en les couchant avec fromage et sauce tomate
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le ricotta, les pommes de terre écrasées, les oeufs, le parmesan et le sel
Ajouter la farine et mélanger
Laisser reposer la pâte pendant une heure
Découper de petites boules de pâte de la taille d'un pouce
Faire cuire les gnocchis dans de l'eau bouillante salée pendant 8 minutes, puis les égoutter
Placer la moitié des gnocchis dans un plat à four
Ajouter la moitié du fromage mozzarella, de la sauce blanche, du paprika et de la sauce tomate
Répéter les couches avec les gnocchis restants
Faire cuire au four pendant 20 minutes à 190 degrés