Un mélange de gnocchis, de poulet, de fromage et de légumes pour un repas complet et délicieux
J'ai découvert cette recette pendant un voyage en Italie, où les gnocchis sont une spécialité locale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites cuire les gnocchis suivant les instructions du paquet ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Égouttez les gnocchis
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé
Ajoutez le bacon et les poireaux, faites cuire en remuant pendant 4-5 minutes ou jusqu'à ce que les poireaux soient dorés
Ajoutez le poulet, les haricots verts et les épinards, faites cuire en remuant pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que les épinards soient flétris
Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen
Ajoutez la farine, faites cuire en remuant pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le mélange bulle
Retirez du feu et ajoutez progressivement le lait
Faites cuire à feu moyen en remuant pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe
Ajoutez le parmesan, remuez pour combiner
Ajoutez le mélange de bacon et de parmesan aux gnocchis, remuez pour combiner
Versez les gnocchis dans un plat à four peu profond
Saupoudrez de cheddar
Faites cuire pendant 40-45 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré
Saupoudrez de persil pour servir