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Glaces fruit rouge

Des glaces réalisées avec des fruits rouges et du yaourt, parfaites pour les chaudes journées d'été.

Ces glaces sont idéales pour les enfants et les adultes qui cherchent un dessert frais et sain.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Blender
Blender
1
Moule à glace
Moule à glace
12

Ingredients

12
Rhubarbe
Rhubarbe
4 Unité
Eau
Eau
0.5 Litre
Gélatine de fraise sans sucre
1 Sachet
Fraises
Fraises
200 Unité
Yaourt
Yaourt
2 Tasse

Instructions

Faire cuire les rhubarbes dans de l'eau dans une petite casserole pendant 10 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Ajouter la gélatine de fraise sans sucre et remuer jusqu'à dissolution.

Verser le mélange de rhubarbe dans un blender.

Ajouter les fraises et le yaourt et mixer jusqu'à obtenir une texture lisse.

Verser 1/4 de tasse du mélange dans chaque moule à glace et insérer les manches.

Congeler jusqu'à ce que les glaces soient solides.