Une recette de glace frite au corn flakes, parfaite pour les amateurs de desserts inhabituels
La glace frite est un dessert qui a été popularisé dans les années 80 aux États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez 4 boules de glace dans un petit plat
Congelez pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les boules soient fermes
Dans un petit bol, mélangez l'œuf et la vanille
Dans un plat à tarte, mélangez soigneusement les corn flakes et la cannelle
Trempez chaque boule de glace congelée dans le mélange d'œuf, puis roulez-les dans le mélange de corn flakes
Renversez les boules de glace recouvertes sur une plaque de congélation et congelez pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elles soient fermes
Réservez le mélange de corn flakes restant
Dans une friteuse ou une grande poêle, faites frire les boules de glace recouvertes dans de l'huile chaude pendant 15 secondes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Égouttez les boules de glace sur du papier absorbeur
Servez immédiatement avec de la crème fouettée