Une glace rafraîchissante à la noix de coco servie avec des fraises et de la menthe fraîche.
Cette recette de glace de noix de coco aux fraises est inspirée des plages tropicales où la noix de coco et les fruits frais sont rois.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la noix de coco avec de l'eau, du sucre et des feuilles de citron vert dans une casserole
Portez le mélange à ébullition en remuant constamment, puis retirez du feu
Retirez les feuilles de citron vert et versez la noix de coco dans un contenant, puis placez au congélateur
Lorsque vous êtes prêt à servir, mélangez les fraises tranchées avec du jus de citron
Pour servir, placez une couche de fraises dans un verre à cocktail
Râpez la glace de noix de coco avec une cuillère et placez les copeaux sur les fraises
Garnissez avec de la menthe fraîche