Glace aux oranges amères
Une glace réalisée avec des oranges amères, du sucre et de la crème fraîche, parfaite pour les chaudes journées d'été
Les oranges amères sont souvent utilisées en cuisine pour их saveur unique et leur capacité à équilibrer les saveurs sucrées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Râpez le zeste de deux oranges et mettez-le dans un bol
Pressez le jus des oranges dans le bol avec le zeste et le sucre
Mélangez pour dissoudre le sucre
Ajoutez la crème fraîche et mélangez
Fouettez le mélange jusqu'à ce qu'il forme des pics mous
Versez le mélange dans un contenant peu profond et fermez-le
Placez le contenant au congélateur pendant au moins 3 heures
Laissez la glace reposer à température ambiante pendant 15-20 minutes avant de servir