Glace aux Bananes Caramelisées
Une glace aux bananes caramélisées, parfaite pour les chaudes journées d'été
Les bananes caramélisées sont un ingrédient clé dans cette recette, elles ajoutent une texture et un goût unique à la glace
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle à feu moyen et ajouter les bananes coupées en rondelles
Laisser cuire les bananes jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées de tous côtés
Dans un bol, mélanger le sucre, le lait butyrique et l'extrait de vanille
Ajouter le mélange au bol aux bananes caramélisées et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous
Laisser refroidir le mélange avant de le verser dans une sorbetière
Ajouter les noix de Grenoble concassées avant de servir
Verser la glace dans un récipient hermétique et laisser prendre au congélateur