Une recette de glace au yogourt et cassis, parfaite pour les chaudes journées d'été
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France, où j'ai pu déguster une glace au yogourt et cassis délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le yogourt, l'extrait de vanille et le miel, puis placez au congélateur pendant environ une heure
Faites cuire les cassis avec le jus d'orange et le sucre dans une casserole, à feu doux, pendant environ 5 minutes
Laissez refroidir la préparation, puis filtrez-la pour enlever les cassis
Mélangez la préparation au yogourt, puis placez au congélateur pendant environ une heure
Battez les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes, puis incorporez-les à la préparation, puis placez au congélateur pendant environ 1 à 2 heures