RC

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Glace à l'orange

Une délicieuse glace à l'orange faite avec du sucre, de la fécule de maïs, du jus d'orange et de citron, ainsi que du beurre.

La glace à l'orange était un dessert très prisé dans les années 50, notamment lors des repas en famille.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

8
Sucre
Sucre
200 Gramme
Fécule de maïs
Fécule de maïs
20 Gramme
Jus d'orange
Jus d'orange
4 Once liquide
Jus de citron
Jus de citron
2 Once liquide
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
2 Once

Instructions

Mélanger le sucre et la fécule de maïs dans une casserole

Ajouter les jus d'orange et de citron, en remuant bien

Ajouter le sel et le beurre

Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne clair

Laisser refroidir et étaler sur le gâteau