Une glace crémeuse et parfumée, parfaite pour les chaudes journées d'été
La pina colada est un cocktail classique qui a inspiré cette recette de glace
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez les morceaux d'ananas dans un processeur de nourriture et réduisez-les en purée
Dans un grand bol, mélangez la crème de noix de coco, la crème fraîche, le sucre, l'extrait de vanille et l'extrait de rhum jusqu'à ce que le sucre soit dissous
Ajoutez la purée d'ananas au mélange et mélangez bien
Versez le mélange dans une sorbetière et faites tourner pendant environ 45 minutes
Versez la glace dans un bac à glace et placez-la au congélateur pendant au moins 4 heures
Servez la glace avec des morceaux d'ananas frais