Un glaçage crémeux au lait et au sucre pour accompagner vos gâteaux.
Ce glaçage est un classique de la pâtisserie américaine, souvent utilisé pour les gâteaux de mariage et les anniversaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combiner le lait et la farine dans une casserole
Mélanger bien pour éviter les grumeaux
Faire cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à épaississement
Laisser refroidir complètement
Crémer les autres ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne
Ajouter le mélange de lait refroidi
Battre jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne
Étaler le glaçage sur un gâteau refroidi
Ce glaçage est suffisant pour deux couches de gâteau