Une recette de gazpacho légère et savoureuse, parfaite pour les périodes de chaleur
Le gazpacho est un plat traditionnel espagnol, originaire de la région d'Andalousie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et couper les tomates, les oignons et les poivrons en dés
Mélanger les dés de tomates, oignons et poivrons avec le jus de légumes, le vinaigre de vin rouge, la sauce piquante et le sel dans un grand bol
Ajouter les croutons sans graisse et mélanger délicatement
Laisser reposer le gazpacho au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger
Servir le gazpacho frais, garni de croutons sans graisse et de feuilles de persil