Des gaufres chaudes, légères et parfumées, idéales pour un petit-déjeuner ou un brunch en famille
Les gaufres sont un classique du petit-déjeuner américain, et celles-ci sont encore plus spéciales grâce à l'ajout de buttermilk
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le buttermilk et le son d'avoine dans un bol
Ajoutez le bicarbonate de soude et mélangez bien
Battez l'oeuf, l'huile, la vanille et le sucre dans un autre bol
Ajoutez le mélange buttermilk au mélange oeuf et sucre
Incorporez la farine et la poudre à pâte
Si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu de buttermilk supplémentaire
Versez environ 60 ml de pâte dans une poêle chaude ou sur un gril
Faites cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées, puis retournez-les et continuez à cuire
Gardez les gaufres au chaud dans le four pendant que vous préparez les autres