RC

RC

Gaufres aux fraises et crème fouettée

Des gaufres croustillantes accompagnées de fraises fraîches et de crème fouettée, un dessert idéal pour les chaudes journées d'été

Les gaufres sont un classique de la cuisine française, souvent servies avec des fruits frais et de la crème fouettée

Ustensiles

Gaufrier
Gaufrier
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Fraises
Fraises
250 Unité
Sucre
Sucre
150 Gramme
Farine
Farine
200 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
5 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Crème aigre
Crème aigre
2 Cuillère à soupe
Lait
Lait
0.5 Litre
Crème fouettée
Crème fouettée
1 Unité

Instructions

Préchauffer le gaufrier et graisser les plaques

Mélanger les fraises et le sucre dans un bol

Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel

Ajouter les œufs, la crème aigre et le lait, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Verser la pâte dans le gaufrier et cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées

Servir les gaufres chaudes avec les fraises et la crème fouettée