Des gaufres parfumées au gingerbread accompagnées d'une sauce au chocolat chaud, un dessert idéal pour les amateurs de saveurs épicées et de chocolat
Les gaufres au gingerbread sont un dessert traditionnel aux États-Unis, souvent servi pendant les fêtes de Noël
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une petite casserole, faire chauffer le mélange de mélasse et de beurre, laisser refroidir et ajouter la poudre de gingerbread, le lait et l'œuf
Dans un grand bol, tamiser la farine, le gingembre, la cannelle et le sel
Ajouter le mélange de mélasse et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Verser la pâte sur une gaufrière chaude et cuire jusqu'à obtenir des gaufres dorées
Pour la sauce au chocolat, mélanger l'eau, le sucre, la poudre de cacao et la fécule de maïs dans une casserole
Faire chauffer le mélange à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à obtenir une sauce lisse et chaude
Retirer du feu et ajouter l'extrait de vanille et le beurre
Mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse et servir avec les gaufres