Des gaufres moelleuses et parfumées à la cannelle, idéales pour un brunch ou une collation
Les gaufres à la cannelle sont un dessert traditionnel qui plait à tout le monde, jeunes et moins jeunes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol et fouetter pour bien les combiner, puis réserver
Dans un bol séparé, battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics fermes
Dans un autre bol, ajouter les jaunes d'œufs, la vanille, l'huile et le lait, et fouetter légèrement pour combiner
Ajouter le mélange d'œufs et de lait aux ingrédients secs et battre jusqu'à bien mélanger
Incorporer les blancs d'œufs juste jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Cuire les gaufres selon les instructions de la machine