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Gâteau yaourt fraise

Gâteau yaourt fraise

Un gâteau moelleux et parfumé à la fraise, idéal pour les amateurs de desserts

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en province, où j'ai pu déguster un gâteau similaire chez une amie

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
250 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Fraises
Fraises
200 Unité
Yaourt
Yaourt
1 Pot
Farine
Farine
250 Gramme
Levure
Levure
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez et farinez un moule à cake

Mélangez le beurre et le sucre dans un bol

Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout

Ajoutez la farine, la levure et le sel, en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutez le yaourt et les fraises, en mélangeant délicatement

Versez la pâte dans le moule préparé

Enfournez pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit et doré

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler