Gâteau Texas au chocolat
Ce gâteau Texas au chocolat est un véritable délice pour les amatrices et les amateurs de chocolat. Il est facile à préparer et est idéal pour les occasions spéciales.
Le gâteau Texas a été créé dans les années 1950 dans l'état du Texas aux États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez ensemble la farine et le sucre
Dans une casserole, portez à ébullition le beurre, le cacao et l'eau
Versez le mélange bouillant sur les ingrédients secs et mélangez bien
Ajoutez le lait butyrique, la poudre à pâte, les œufs, la vanille et la cannelle, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et enfournez pendant 25 minutes
Pendant que le gâteau cuit, préparez la sauce au chocolat en faisant bouillir le cacao, le beurre et le lait
Ajoutez la poudre de sucre et la vanille à la sauce au chocolat et mélangez jusqu'à obtenir une sauce lisse
Versez la sauce au chocolat sur le gâteau chaud et laissez refroidir pendant 30 minutes