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Gâteau texan aux bananes

Gâteau texan aux bananes

Un gâteau délicieux et facile à réaliser, idéal pour les amateurs de bananes et de noix de pécan

Ce gâteau a été inspiré par les recettes traditionnelles du Texas, où les bananes et les noix de pécan sont très populaires

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Mélangeur
Mélangeur
1
Bol
Bol
2

Ingredients

8
Huile végétale
Huile végétale
1 Tasse
Sucre
Sucre
2 Tasse
Œufs
Œufs
3 Unité
Farine
Farine
2.5 Tasse
Purée de banane
Purée de banane
1 Tasse
Piment de la Jamaïque
Piment de la Jamaïque
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Noix de pécan
Noix de pécan
1 Tasse
Sucre glace
Sucre glace
1 Tasse
Bananes
Bananes
3 Unité

Instructions

Dans un grand bol, combinez tous les ingrédients pour le gâteau

À l'aide d'un mélangeur, bats les ingrédients à haute vitesse pendant environ 2 minutes

Ajoutez les noix de pécan dans le mélange et remuez bien

Versez le mélange dans un moule à gâteau beurré de 13 x 9 pouces

Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le centre soit cuit

Pendant que le gâteau est encore tiède, préparez le glaçage en mélangeant les ingrédients dans un bol

Étalez le glaçage sur le gâteau tiède