Un gâteau pound caramélisé, accompagné de fruits frais et de glace à la vanille, le tout arrosé d'une sauce caramel
Ce dessert a été créé pour les jours d'été, lorsqu'on a envie de quelque chose de frais et de gourmand
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le grill pour une cuisson à chaleur directe
Mélanger le beurre fondu, le sucre et la cannelle dans un bol
Mettre de côté
Enduire les deux côtés du gâteau pound de spray de cuisine ou de beurre fondu
Faire griller le gâteau pound sur le grill chaude jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, en le retournant une fois, pendant 30 secondes à 1 minute de chaque côté
Retirer le gâteau pound du grill
Placer une tranche de gâteau sur chaque assiette
Badigeonner le dessus de chaque tranche de gâteau avec le mélange de beurre
Faire griller les tranches d'ananas sur le grill chaude jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, en les retournant une fois, pendant 1 ou 2 minutes de chaque côté
Mélanger les fraises, les raisins et les oranges avec 2 cuillères à soupe de sucre
Couper chaque tranche d'ananas en quartiers
Garnir le gâteau grillé avec les fruits, la sauce caramel et la glace à la vanille