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Gâteau Margarita

Gâteau Margarita

Un gâteau moelleux au citron, parfumé au tequila et au triple sec, idéal pour les amateurs de cocktails Margarita

Le gâteau Margarita est une création inspirée du cocktail éponyme, populaire dans les bars et les restaurants

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Grand bol
Grand bol
1
Petit bol
Petit bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
1 Tasse
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Tequila
Tequila
2 Cuillère à soupe
Triple sec
Triple sec
1 Cuillère à soupe
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme
Vers gomme
10 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez et farinez un moule à gâteau de 20x30 cm

Mélangez les ingrédients du gâteau, les œufs, l'huile, l'eau, le jus de citron, le tequila et le triple sec dans un grand bol

Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 30-40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de verser la glace

Mélangez le sucre glace, le tequila, le triple sec et le jus de citron dans un petit bol

Versez la glace sur le gâteau chaud

Saupoudrez de sucre vert et décorez avec des vers gomme