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Gâteau Fudge Entouré de Noix et de Cerises

Un gâteau fudge entouré de noix et de cerises, idéal pour les occasions spéciales

J'ai découvert cette recette en regardant un émission de télévision culinaire et j'ai décidé de la partager avec vous

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Ciseaux
1

Ingredients

8
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
200 Gramme
Pépites de caramel
100 Gramme
Lait condensé
1 Tasse
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Noix
Noix
100 Gramme
Raisins
Raisins
50 Gramme
Cerises
Cerises
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez un moule à gâteau rond avec du beurre ramolli

Versez les pépites de chocolat et de caramel, le lait condensé et l'extrait de vanille dans une poêle moyenne

Placez la poêle sur le feu et réglez la chaleur à bas

Couvrez le fond du moule à gâteau avec du papier plastique et placez-le au centre du moule

Faites fondre les pépites de chocolat et de caramel en remuant constamment, environ 3 minutes

Ajoutez les noix et les raisins et remuez bien

Versez la préparation dans le moule à gâteau, en faisant un cercle autour du papier plastique

Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le décorer

Découpez les cerises en deux avec des ciseaux et utilisez-les pour décorer le gâteau

Placez le gâteau au réfrigérateur et laissez-le refroidir avant de le servir