Un délicieux gâteau fudge entouré de noix et de cerises, parfait pour les amateurs de chocolat et de caramel.
Ce gâteau rappelle les gateaux de fêtes foraines américaines, où le mélange de chocolat, caramel et noix est roi.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez un moule à gâteau rond avec du beurre ramolli
Versez les pépites de chocolat et de caramel, le lait condensé et l'extrait de vanille dans une poêle moyenne
Placez la poêle sur le feu et réglez la chaleur à bas
Couvrez le fond du moule à gâteau avec du papier plastique et placez-le au centre du moule
Faites fondre les pépites de chocolat et de caramel en remuant constamment, environ 3 minutes
Ajoutez les noix et les raisins et remuez bien
Versez la préparation dans le moule à gâteau, en faisant un cercle autour du papier plastique
Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le décorer
Découpez les cerises en deux avec des ciseaux et utilisez-les pour décorer le gâteau
Placez le gâteau au réfrigérateur et laissez-le refroidir avant de le servir