Un délicieux gâteau réalisé avec des fruits cocktail et un soupçon de sucre roux.
Cette recette de gâteau fruit cocktail me rappelle les après-midis ensoleillés de mon enfance, où ma grand-mère préparait des gâteaux colorés pour égayer nos journées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et les œufs dans un grand bol.
Ajoutez le fruit cocktail et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Saupoudrez de sucre roux sur le dessus du gâteau.
Enfournez pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit.
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir.