Un gâteau fromage crémeux au crabe, parfumé à la sauce aux crevettes et au citron, idéal pour un repas spécial
Ce gâteau est inspiré des traditions culinaires américaines, où les gâteaux fromage sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les biscuits émiettés et le beurre fondu dans un bol
Versez le mélange dans un moule à gâteau et enfournez pendant 10 minutes
Laissez refroidir sur une grille
Dans un grand bol, battez le fromage crémeux et la crème fraîche jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez les œufs, les oignons, le jus de citron, la sauce aux crevettes, le poivre et le piment
Mélangez jusqu'à bien combiner
Ajoutez le crabe et mélangez délicatement
Versez le mélange dans le moule à gâteau et enfournez pendant 35-40 minutes
Laissez refroidir pendant 10 minutes, puis démoulez et laissez refroidir complètement