RC

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Gâteau fromage caramel

Gâteau fromage caramel

Un gâteau fromage caramel délicieux avec une croûte aux noix de pécan

Ce gâteau est parfait pour les occasions spéciales

Ustensiles

Moule
Moule
1
Mixeur
Mixeur
1
Bol
Bol
2

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Gramme
Sucre
Sucre
300 Gramme
Farine
Farine
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Fromage à la crème
Fromage à la crème
400 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre
Œufs
Œufs
4 Unité
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Caramel
Caramel
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les ingrédients de la croûte dans un bol et étalez-le dans un moule

Faites cuire la croûte pendant 12 minutes

Battez le fromage à la crème, la crème fraîche et les œufs dans un mixeur

Ajoutez le sucre, la farine et l'extrait de vanille et mélangez bien

Versez le mélange dans le moule et faites cuire pendant 45 minutes

Laissez refroidir et servez avec un caramel onctueux