RC

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Gâteau froid au pistache

Un gâteau froid préparé avec de la glace à la vanille, des biscuits Oreo, du beurre, du lait écrémé, un mélange de pudding au pistache et de la crème chantilly

Ce gâteau froid est inspiré de la cuisine américaine, où les desserts froids sont très populaires pendant l'été

Ustensiles

Robot culinaire
Robot culinaire
1
Bol
Bol
1
Spécial à glace
1

Ingredients

8
Glace à la vanille
Glace à la vanille
2 Tasse
Biscuits Oreo
Biscuits Oreo
1 Boîte
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Lait écrémé
Lait écrémé
1 Tasse
Mélange de pudding au pistache
1 Sachet
Crème chantilly
Crème chantilly
1 Boîte

Instructions

Laisser ramollir la glace à la vanille pendant la préparation de la croûte

Mettre les biscuits Oreo dans un robot culinaire ou un blender

Couvrir et mixer jusqu'à obtenir des miettes fines

Mélanger le beurre avec les miettes de biscuits

Réserver 1 tasse de miettes pour la décoration

Presser le mélange de miettes restant dans un plat allant au four de 13x9 pouces

Dans un bol, battre le lait et le mélange de pudding au pistache à basse vitesse pendant 2 minutes

Ajouter progressivement la glace à la vanille

Mélanger bien

Incorporer la crème chantilly

Étaler le mélange sur la croûte

Saupoudrer les miettes réservées sur le dessus, en appuyant légèrement

Couvrir et placer au congélateur pendant 4 heures ou toute la nuit

Sortir du congélateur 20 minutes avant de servir