Découvrez une recette rapide, simple et économique pour préparer un mug cake moelleux aux pommes et à la cannelle, idéal pour une pause sucrée.
Cette recette est née lors d'un après-midi d'automne où l'envie d'une douceur rapide et réconfortante s'est fait sentir.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, le sucre, la cannelle et la levure chimique afin d'obtenir un mélange homogène.
Ajoutez le lait et l'huile de canola, puis incorporez la pomme coupée en petits dés. Mélangez soigneusement pour bien répartir les ingrédients.
Transférez la préparation dans un mug préalablement graissé pour éviter que le gâteau n'accroche.
Placez le mug dans le micro-ondes et faites cuire à puissance maximale pendant 2 à 3 minutes, en surveillant la cuisson pour obtenir une texture moelleuse et légèrement humide.
Laissez reposer le mug cake quelques minutes avant de le déguster, éventuellement accompagné d'un yaourt nature, d'une pincée supplémentaire de cannelle ou de quelques éclats de chocolat.