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Gâteau épice à la cannelle

Un gâteau épice à la cannelle, aux raisins et à la cannelle, idéal pour les jours froids

Ce gâteau est idéal pour les repas en famille ou avec des amis

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1

Ingredients

6
Sucre
Sucre
200 Gramme
Raisins
Raisins
100 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Shortening
Shortening
50 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Clous de girofle
Clous de girofle
1 Pincée
Farine
Farine
250 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180 degrés

Mélanger le sucre, les raisins, l'eau, le shortening, la cannelle et les clous de girofle dans une casserole et porter à ébullition

Faire bouillir pendant 5 minutes et retirer du feu

Ajouter immédiatement la farine, le bicarbonate de soude et le sel, et mélanger

Verser dans un moule à gâteau de 20x20 cm

Enfourner pendant 30 minutes