Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour accompagner un thé ou un café
Ce gâteau est une variante d'un dessert traditionnel écossais, souvent servi lors des fêtes de Noël
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez un moule à cake de 20 cm de diamètre
Mélangez la farine, l'avoine, le sucre et les épices dans un grand bol
Ajoutez le beurre fondu, l'œuf et le lait, et mélangez bien
Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 45 minutes
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler
Servez chaud, accompagné d'une crème fraîche ou d'une glace à la vanille