RC

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Gâteau de raisins écomposé

Ce gâteau est réalisé avec des raisins, du sucre brun, de l'eau chaude et des épices. Il est cuit dans un moule à cake et peut être servi chaud ou froid.

Ce gâteau est idéal pour les amatrices de cuisine qui veulent réaliser un dessert rapide et facile à préparer.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Moule à cake
Moule à cake
1
Bol
Bol
1

Ingredients

8
Raisins
Raisins
200 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
150 Gramme
Eau chaude
Eau chaude
0.5 Litre
Beurre
Beurre
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Clou de girofle
Clou de girofle
1 Pincée
Vanille
Vanille
1 Gousse
Farine de pâtisserie
Farine de pâtisserie
250 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café

Instructions

Dans une casserole, mettez les raisins, le sucre brun, l'eau chaude et les épices

Portez le mélange à ébullition, couvrez et laissez cuire pendant 6 minutes

Laissez refroidir à température ambiante et ajoutez la vanille

Dans un bol, mélangez la farine et le bicarbonate de soude

Ajoutez la farine au mélange de raisins et mélangez bien

Versez le mélange dans un moule à cake beurré et enfournez à 160°C pendant 1 heure et 15 minutes

Laissez refroidir dans le moule avant de démouler