RC

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Gâteau de raisins aux épices

Ce gâteau est réalisé avec des raisins et des épices pour créer un dessert chaleureux et parfumé

Ce gâteau est idéal pour les occasions spéciales ou pour un simple après-midi en famille

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule à cake
Moule à cake
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
250 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Lait
Lait
0.25 Litre
Crème sure
Crème sure
2 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Clous de girofle
Clous de girofle
1 Pincée
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Zeste
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste
Farine
Farine
250 Gramme
Raisins
Raisins
150 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
1 Cuillère à café
Sucre glace
Sucre glace
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez le beurre et le sucre dans un bol jusqu'à obtenir une consistance crémeuse

Ajoutez les œufs, le lait, la crème sure, les épices et les zestes de citron et d'orange

Dans un autre bol, mélangez les raisins, la farine et la levure chimique

Combinez les deux mélanges et versez dans un moule à cake beurré

Faites cuire pendant 40 minutes, puis laissez reposer 10 minutes avant de servir

Saupoudrez de sucre glace et servez chaud