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Gâteau de Pommes, Pécans et Raisins

Gâteau de Pommes, Pécans et Raisins

Un gâteau délicieux aux pommes, pécans et raisins, parfait pour les amis et la famille

J'ai créé cette recette en inspirations des gâteaux américains, avec une touche française

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
2
Spatule
Spatule
1

Ingredients

8
Pommes
Pommes
4 Unité
Pécans
Pécans
1 Unité
Raisins
Raisins
1 Unité
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les pommes, les pécans et les raisins dans un grand bol

Faire fondre le beurre et le sucre dans une poêle pour créer un caramel

Ajouter le mélange de pommes, pécans et raisins à la poêle et faire cuire pendant 10 minutes

Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol

Ajouter les œufs, le lait et la vanille au mélange sec et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Verser la pâte sur le mélange de pommes, pécans et raisins

Faire cuire pendant 50 minutes

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler