Un gâteau délicieux et facile à préparer, idéal pour les amateurs de poires et d'épices
Ce gâteau est inspiré de la tradition française de préparer des gâteaux aromatisés aux épices et aux fruits
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger la farine, le sucre et les épices dans un saladier
Ajouter les œufs et la vanille, mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Incorporer les poires en dés et les noix de pécan, mélanger délicatement
Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné
Enfourner pendant 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler
Préparer la glace en mélangeant le sucre glace et le jus de poire, badigeonner le gâteau avec cette glace encore chaud